Sodium tripolyphosphate là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học Na5P3O10. Đây là polyphosphat tuyến tính không tinh thể tan trong nước, thường được sử dụng trong thực phẩm như chất giữ nước, chất cải thiện chất lượng, chất điều chỉnh pH và chất tạo phức kim loại.
|
Mục |
|
Kết quả |
|
Phân tích (Na₅P₃O₁₀)% |
94.0 tối thiểu |
95.75 |
|
P2O5% |
57.0 tối thiểu |
57.87 |
|
Chất không tan trong nước% |
0.10 tối đa |
0.02 |
|
PH(1% dung dịch) |
9.2~10.0 |
9.7 |
|
Sắt (dưới dạng Fe) ppm |
150max |
110 |
|
Trắng % |
90 phút |
92 |
|
Mật độ khối lượng |
0.50~0.7 |
0.53 |
|
Giai đoạn I |
10-40 |
32 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
