SỐ CAS: 7758-16-9
EINECS SỐ: 231-835-0
Từ đồng nghĩa: dinatri dihydrogenpyrophosphate
Công thức hóa học: Na2H2P2O7
Natri axit pyrophosphate là một hợp chất vô cơ có công thức hóa học là Na2H2P2O7. Đây là một loại bột tinh thể màu trắng, tan trong nước và không tan trong etanol. Nó chủ yếu được sử dụng như một tác nhân lên men nhanh, tác nhân giữ ẩm và chất cải thiện chất lượng, và được sử dụng trong các sản phẩm nướng như bánh mì, bánh quy và thịt.
Được sử dụng làm chất khởi động nhanh, chất giữ ẩm, chất cải thiện chất lượng, được sử dụng trong bánh mì, bánh quy và các loại thực phẩm nướng khác và thịt, các sản phẩm thủy sản, v.v.
â € <
Đóng gói: Bao giấy-nhựa tổng hợp 25kg
|
NGHIỆM |
TIÊU CHUẨN |
KẾT QUẢ |
|
XUẤT HIỆN |
BỘT TRẮNG HOẶC HẠT |
BỘT WHIT E |
|
XÉT NGHIỆM (Na2H2P2O7) |
95% MIN |
96.64% |
|
P2O5 |
Từ 63-64.5% |
63.50% |
|
TỔN THẤT KHI SẤY KHÔ (105°C, một giờ) |
0.2% MAX |
0.1% |
|
KHÔNG TAN TRONG NƯỚC |
0.5% MAX |
0.1% |
|
As |
TỐI ĐA 3PPM |
ÍT HƠN 3PPM |
|
Florua |
Tối đa 10 PPM |
ÍT HƠN 10PPM |
|
CADMIUN |
Tối đa 1 PPM |
ÍT HƠN 1PPM |
|
CHÌ |
Tối đa 1 PPM |
ÍT HƠN 1 PPM |
|
THỦY NGÂN |
Tối đa 1 PPM |
ÍT HƠN 1 PPM |
|
MẬT ĐỘ LỚN |
800-1050g / L |
920g / L |
|
PH |
3.7-5.0 |
4.2 |
|
QUA 100 LƯỚI |
95% MIN |
98% |
|
QUA 200 LƯỚI |
85% PHÚT |
86% |
|
ROR(tốc độ phản ứng) |
28 |
28 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
KHÔNG
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
