SỐ CAS: 32221-81-1
Số EINECS:
Từ đồng nghĩa: natri glutamat
Công thức hóa học: C5H8NO4Na.H2O
Natri glutamat (C5H8NNaO4), còn được gọi là mononatri α - aminoglutarate, là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là C5H8NNaO4. Đây là muối natri của axit glutamic.
mục đích
Chất gia vị
Thuốc thử sinh hóa dược phẩm
Chất trung gian tổng hợp hữu cơ
Được sử dụng làm chất tạo hương vị thực phẩm
Đóng gói: Bao dệt bằng nhựa 25kg
|
NGHIỆM |
TIÊU CHUẨN |
KẾT QUẢ |
|
GLUTAMIN |
99% MIN |
99.59% |
|
KÍCH THƯỚC HẠT |
80Mesh |
80Mesh |
|
TRUYỀN TẢI |
98% MIN |
98.4% |
|
[a]D 20 QUAY CỤ THỂ |
+ 24.9 ° ~ + 25.3 ° |
25.0 ° |
|
MẤT KHÔ |
0.5% MAX |
0.14% |
|
GIÁ TRỊ PH |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
Sắt |
TỐI ĐA 5PPM |
ÍT HƠN 5PPM |
|
sunfat |
0.05% MAX |
ÍT HƠN 0.05% |
|
ARSENIC |
TỐI ĐA 0.5PPM |
ÍT HƠN 0.5PPM |
|
CHÌ |
TỐI ĐA 1PPM |
ÍT HƠN 1PPM |
|
Zn |
Tối đa 5 PPM |
ÍT HƠN 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
KHÔNG
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
