Axit citric monohydrate là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C6H10O8. Nó chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống làm chất acidifier, chất tạo hương, chất bảo quản và chất bảo quản. Nó cũng được sử dụng như một chất chống oxy hóa, chất dẻo và chất tẩy rửa trong ngành công nghiệp hóa chất, mỹ phẩm và giặt giũ.
|
Nhân vật |
|
Trắng hoặc hầu như trắng, tinh thể bột, tinh thể trong suốt hoặc hạt. |
|
đánh dấu |
|
Đạt tiêu chuẩn |
|
Đặc điểm của dung dịch |
|
Đạt tiêu chuẩn |
|
Phân tích hàm lượng |
% |
99.5-100.5 |
|
nước |
% |
7.5-8.8 |
|
Chất dễ bị carbon hóa |
— |
Đạt tiêu chuẩn |
|
Tàn dư lưu huỳnh (Sau khi đốt) |
% |
≤0.05 |
|
Sulfat |
mg/kg |
≤50 |
|
Oxalate |
mg/kg |
≤50 |
|
chloride |
mg/kg |
≤ 5 |
|
Chất chì |
mg/kg |
≤0.1 |
|
Thủy ngân |
mg/kg |
≤0.1 |
|
thủy ngân |
mg/kg |
≤0.1 |
|
Nhôm |
mg/kg |
≤0.2 |
|
Kim loại nặng |
mg/kg |
≤ 5 |
|
Độc tố nội độc của vi khuẩn |
IU/mg |
<0,5 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
