N. CAS: 532-32-1
EINECS NO .: 208-534-8
Sinonimi: sale sodico dell'acido benzoico
Formula chimica: C7H5NaO2
Il benzoato di sodio, noto anche come benzoato di sodio, è un composto organico con formula chimica C7H5NaO2. È una particella bianca o polvere cristallina, inodore o leggermente aromatica, con un sapore leggermente dolce e un odore convergente. Il suo peso molecolare relativo è 144.12, stabile all'aria e facilmente solubile in acqua. La sua soluzione acquosa ha un valore di pH di 8 ed è solubile in etanolo.
Utilizzato principalmente come conservante alimentare, viene utilizzato anche nella produzione di farmaci, coloranti, ecc.
Usi: utilizzato principalmente come conservante alimentare, ma anche per la produzione di farmaci, coloranti e così via
Imballaggio: Sacco di plastica intrecciato da 25 kg
PROVE |
STANDARD |
RISULTATI |
APPARENZA |
POLVERE BIANCA |
POLVERE BIANCA |
PUREZZA |
99.0-100.5% |
99.56% |
PERDITA ALL'ESSICCAMENTO |
2% MAX |
1.04% |
CLORO IONIZZATO |
0.02% MAX |
MENO DELLO 0.02% |
CLORO TOTALE |
0.03% MAX |
MENO DELLO 0.03% |
METALLO PESANTE (Pb) |
0.001% MAX |
MENO DELLO 0.001% |
ACIDITÀ O ALCALINITÀ |
0.2 ml/g MASSIMO |
MENO DI 0.2 ml/g |
IDENTIFICAZIONI |
QUALIFICATO |
QUALIFICATO |
ASPETTO DELLA SOLUZIONE |
QUALIFICATO |
QUALIFICATO |