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CHIMICO INORGANICO

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Fosfato dipotassico anidro di qualità alimentare


CAS NO.: 7758-11-4

 

NUMERO EINECS: 231-834-5

 

Sinonimi: DKP, Dipotassio fosfato monoidrato

 

Formula chimica: K2HPO4


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Introduzione

Il fosfato dipotassico anidro è un composto inorganico con la formula chimica K2HPO4. È un polvere cristallina o amorfa bianca che si dissolve facilmente nell'acqua e leggermente nell'alcol. Viene utilizzato principalmente come inibitore di corrosione per i liquidi antigelo, come nutriente per i mezzi di coltura antibiotici, come regolatore di fosforo e potassio per l'industria della fermentazione e come aggiunta alimentare.

Applicazione

Usato in medicina, fermentazione, coltura batterica e preparazione di pirorfosfato di potassio

Specifiche

Aspetto

Polvere cristallina bianca

TITOLO (BASE SECCA K2HPO4)

98% min

99.3%

Insolubile in Acqua

0,2% MAX

0.02%

PH (soluzione al 1%)

8.6-9.4

9.2

Perdita al riscaldamento

2% MASSIMO

0.12%

F

10 PPM MAX

5 PPM

AS

3 PPM MASSIMO

MENO DI 3 PPM

pb

2 PPM MAX

MENO DI 2 PPM

METALLO PESANTE (Pb)

10 PPM MAX

MENO DI 10 PPM

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