DISODIO FOSFATO

Il fosfato disodico, con la formula chimica Na2HPO4, è uno dei sali di cloruro di sodio formati dall'acido fosforico. È una polvere bianca igroscopica che si dissolve nell'acqua, e la soluzione acquosa è debolmente alcalina.

Il fosfato disodico può essere utilizzato per produrre acido citrico, addolcitori, miglioratori del peso dei tessuti, ritardanti di fiamma e viene anche utilizzato in smalti, consumabili per saldatura, farmaci, pigmenti, industria alimentare e altri fosfati. Viene utilizzato come agente di trattamento dell'acqua industriale, detergente per stampa e tintura, miglioratore della qualità, neutralizzante, agente colturale antibiotico, agente di trattamento biochimico e miglioratore della qualità alimentare.