โซเดียมซิเตรตเกรดอาหาร ประเทศไทย

ทดสอบ

มาตรฐาน

ผล

ลักษณะ

คริสตัลไม่มีสีหรือสีขาว

คริสตัลไม่มีสีหรือสีขาว

กลิ่น

ไม่มีกลิ่น

ผ่านการทดสอบ

การระบุและการทดสอบการละลาย

ผ่านการทดสอบ

ผ่านการทดสอบ

ตาข่าย

30-100 เมช

ผ่านการทดสอบ

เนื้อหา

99-100.5%

99.92%

ซัลเฟต

สูงสุด 30 PPM

น้อยกว่า 30 PPM

ออกซาเลต

สูงสุด 20 PPM

น้อยกว่า 20 PPM

โลหะหนัก

สูงสุด 1 PPM

น้อยกว่า 1 PPM

ความเป็นกรดและความเป็นด่าง

ผ่านการทดสอบ

ผ่านการทดสอบ

 Fe

สูงสุด 5 PPM

น้อยกว่า 1 PPM

คลอไรด์

สูงสุด 5 PPM

น้อยกว่า 5 PPM

สารคาร์บอนที่ย่อยสลายได้ง่าย

น้อยกว่า 1.0

0.05

ความชื้น

11-13%

12.5%

 Pb

สูงสุด 0.5 PPM

น้อยกว่า 0.5 PPM

 As

สูงสุด 1 PPM

น้อยกว่า 1 PPM

ปรอท

สูงสุด 0.1 PPM

น้อยกว่า 0.1 PPM

เอพีเอ(50%W/W)

25 MAX

10

ไพโรเจน

ผ่านการทดสอบ

ผ่านการทดสอบ

ทาร์เทรต

ผ่านการทดสอบ

ผ่านการทดสอบ

แคลเซียม

สูงสุด 20 PPM

น้อยกว่า 20 PPM

ค่าพีเอช(5%)

7.6-8.6

7.8

การส่งผ่านแสง

95% MIN

96.3%

ความใสและสีของสารละลาย

สารละลายน้ำ 20% ชี้แจง|

ความใส & ไร้สี