โมโนโซเดียมกลูตาเมต

ทดสอบ

มาตรฐาน

ผล

กลูตามีน

99% MIN

99.59%

ขนาดอนุภาค

80ตาข่าย

80ตาข่าย

การถ่ายทอดสัญญาณ

98% MIN

98.4%

[a]D 20 การหมุนเฉพาะ

+ 24.9 ° ~ + 25.3 °

° 25.0

แพ้การอบแห้ง

0.5% MAX

0.14%

ค่า VALUE

6.7-7.5

7.16

เหล็ก

สูงสุด 5PPM

น้อยกว่า 5PPM

ซัลเฟต

0.05% MAX

น้อยกว่า 0.05%

สารหนู

สูงสุด 0.5PPM

น้อยกว่า 0.5PPM

ตะกั่ว

สูงสุด 1PPM

น้อยกว่า 1PPM

 Zn

สูงสุด 5 PPM

น้อยกว่า 5PPM