CAS ਨੰ. ：7758-16-9
EINECS ਨੰਬਰ: 231-835-0
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨਪਾਇਰੋਫੋਸਫੇਟ
ਕੈਮੀਕਲ ਫਾਰਮੂਲੇਟ: Na2H2P2O7
ਸੋਡੀਅਮ ਐਸਿਡ ਪਾਈਰੋਫੋਸਫੇਟ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ Na2H2P2O7 ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਅਕਾਰਗਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਏਜੰਟ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਧਾਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਰਤੋਂ: ਫਾਸਟ ਸਟਾਰਟਰ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਧਾਰਕ, ਬਰੈੱਡ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਜਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਪੈਕਿੰਗ: 25kgs ਪੇਪਰ-ਪਲਾਸਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਬੈਗ
|
ਟੈਸਟ |
ਸਟਡਰਡ |
RESULTS |
|
ਅਪਵਾਦ |
ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਅਨਾਜ |
ਵ੍ਹਾਈਟ ਈ ਪਾਊਡਰ |
|
ASSAY(Na2H2P2O7) |
95% ਮਿੰਟ |
96.64% |
|
ਪੀ 2 ਓ 5 |
63-64.5% |
63.50% |
|
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ (105°C, ਇੱਕ ਘੰਟਾ) |
0.2% ਮੈਕਸ |
0.1% |
|
ਪਾਣੀ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ |
0.5% ਮੈਕਸ |
0.1% |
|
As |
3PPM ਮੈਕਸ |
3PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
|
ਫਲੋਰਾਈਡ |
10 PPM ਅਧਿਕਤਮ |
10PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
|
ਕੈਡਮਿਅਨ |
1 PPM ਅਧਿਕਤਮ |
1PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
|
ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ |
1 PPM ਅਧਿਕਤਮ |
1 PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
|
ਮਿਹਰਬਾਨ |
1 PPM ਅਧਿਕਤਮ |
1 PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
|
ਬਲਕ ਘਣਤਾ |
800-1050 ਗ੍ਰਾਮ / ਐਲ |
920 ਗ੍ਰਾਮ/ਲਿ |
|
PH |
3.7-5.0 |
4.2 |
|
100 MESH ਰਾਹੀਂ |
95% ਮਿੰਟ |
98% |
|
200 MESH ਰਾਹੀਂ |
85% MIN |
86% |
|
ROR (ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀ ਦਰ) |
28 |
28 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
ਨਹੀਂ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
