CAS ਨੰ. :32221-81-1
EINECS ਨੰਬਰ:
ਸਮਾਨਾਰਥੀ: ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ
ਕੈਮੀਕਲ ਫਾਰਮੂਲੇਟ: C5H8NO4Na.H2O
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (C5H8NNaO4), ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ α - ਐਮੀਨੋਗਲੂਟਾਰੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C5H8NNaO4 ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ।
ਮਕਸਦ
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਏਜੰਟ
ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰੀਐਜੈਂਟਸ
ਜੈਵਿਕ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚਕਾਰਲੇ
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਪੈਕਿੰਗ: 25kgs ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੁਣਿਆ ਬੈਗ
ਟੈਸਟ |
ਸਟਡਰਡ |
RESULTS |
ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ |
99% ਮਿੰਟ |
99.59% |
ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ |
80MESH |
80MESH |
ਸੰਚਾਰ |
98% ਮਿੰਟ |
98.4% |
[a]D 20 ਖਾਸ ਰੋਟੇਸ਼ਨ |
+24.9°~+25.3° |
25.0 ° |
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ |
0.5% ਮੈਕਸ |
0.14% |
PH ਮੁੱਲ |
6.7-7.5 |
7.16 |
ਆਇਰਨ |
5PPM ਮੈਕਸ |
5PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
ਸਲਫੇਟ |
0.05% ਮੈਕਸ |
0.05% ਤੋਂ ਘੱਟ |
ਆਰਸੈਨਿਕ |
0.5PPM ਮੈਕਸ |
0.5PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ |
1PPM ਮੈਕਸ |
1PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |
Zn |
5 PPM ਅਧਿਕਤਮ |
5PPM ਤੋਂ ਘੱਟ |