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sodium benzoate food grade752-42

कार्बनिक रसायन

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सोडियम बेंजोएट खाद्य ग्रेड भारत


सीएएस संख्या: 532-32-1

 

ईआईएनईसीएस नं.: 208-534-8

 

समानार्थी शब्द: बेंज़ोइक एसिड सोडियम नमक

 

रासायनिक सूत्र: C7H5NaO2


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परिचय

सोडियम बेंजोएट, जिसे सोडियम बेंजोएट के नाम से भी जाना जाता है, एक कार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र C7H5NaO2 है। यह एक सफ़ेद कण या क्रिस्टलीय पाउडर है, जो गंधहीन या थोड़ा सुगंधित होता है, जिसमें थोड़ा मीठा स्वाद और एक अभिसारी गंध होती है। इसका सापेक्ष आणविक भार 144.12 है, हवा में स्थिर है, और पानी में आसानी से घुलनशील है। इसके जलीय घोल का pH मान 8 है और यह इथेनॉल में घुलनशील है।

मुख्य रूप से खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग दवाओं, रंगों आदि के उत्पादन में भी किया जाता है

आवेदन

मुख्य रूप से खाद्य परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन दवाओं, रंगों आदि बनाने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है
पैकिंग: 25 किलोग्राम प्लास्टिक बुना बैग

विशिष्टता

परीक्षण

मानक

परिणामों

दिखावट

सफेद पाउडर

सफेद पाउडर

पवित्रता

99.0-100.5%

99.56% तक

सूखने पर नुक्सान

2% MAX

1.04% तक

आयनित क्लोरीन

0.02% MAX

0.02% से कम

कुल क्लोरीन

0.03% MAX

0.03% से कम

भारी धातु (पंजाब)

0.001% MAX

0.001% से कम

अम्लता या क्षारीयता

0.2ml/g अधिकतम

0.2ml/g से कम

पहचान

योग्य

योग्य

समाधान का प्रकटन

योग्य

योग्य

जांच