सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (SAPP) खाद्य ग्रेड

सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र Na2H2P2O7 है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में घुलनशील और इथेनॉल में अघुलनशील है। इसका उपयोग मुख्य रूप से एक तेज़ किण्वन एजेंट, नमी बनाए रखने वाले एजेंट और गुणवत्ता सुधारक के रूप में किया जाता है, और इसका उपयोग ब्रेड, बिस्कुट और मांस जैसे पके हुए सामानों में किया जाता है।

 फास्ट स्टार्टर, नमी प्रतिधारण एजेंट, गुणवत्ता सुधारक के रूप में उपयोग किया जाता है, रोटी, बिस्कुट और अन्य बेक्ड खाद्य और मांस, जलीय उत्पादों आदि में उपयोग किया जाता है
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पैकिंग: 25 किलोग्राम कागज-प्लास्टिक मिश्रित बैग