मोनो सोडियम ग्लूटामेट

परीक्षण

मानक

परिणाम

ग्लूटामाइन

99% कम से कम

99.59%

कण का आकार

80मेष

80मेष

पारदर्शिता

98% न्यूनतम

98.4%

[a]D 20 विशिष्ट घूर्णन

+24.9°~+25.3°

25.0°

सूखने पर हानि

0.5% MAX

0.14%

पीएच मूल्य

6.7-7.5

7.16

लोहे

5ppm अधिकतम

5ppm से कम

सल्फेट

0.05% अधिकतम

0.05% से कम

आर्सेनिक

अधिकतम 0.5PPM

0.5PPM से कम

लीड

1ppm अधिकतम

1 पीपीएम से कम

Zn

5 पीपीएम मैक्स

5ppm से कम