अम्मोणिउम असेटट भारत

अमोनियम एसीटेट एक कार्बनिक यौगिक है जिसका संरचनात्मक सूत्र CH3COONH4 है और इसका आणविक भार 77.082 है। यह एसिटिक एसिड की गंध वाला एक सफ़ेद क्रिस्टल है और इसका उपयोग विश्लेषणात्मक अभिकर्मक और मांस परिरक्षक के रूप में किया जा सकता है। इसमें पानी का अवशोषण होता है और यह विगलन के लिए प्रवण होता है, इसलिए अमोनियम एसीटेट को लेते समय सूखे वातावरण में संग्रहित करने की आवश्यकता होती है।

मांस anticorrosion, विद्युत, जल उपचार, दवा और इतने पर में इस्तेमाल किया