N° CAS : 532-32-1
N ° EINECS: 208-534-8
Synonymes : sel de sodium de l'acide benzoïque
Formule chimique : C7H5NaO2
Le benzoate de sodium, également connu sous le nom de benzoate de sodium, est un composé organique de formule chimique C7H5NaO2. Il s'agit d'une particule blanche ou d'une poudre cristalline, inodore ou légèrement aromatique, au goût légèrement sucré et à l'odeur convergente. Son poids moléculaire relatif est de 144.12, il est stable dans l'air et facilement soluble dans l'eau. Sa solution aqueuse a un pH de 8 et est soluble dans l'éthanol.
Principalement utilisé comme conservateur alimentaire, il est également utilisé dans la production de médicaments, de colorants, etc.
Principalement utilisé comme conservateur alimentaire, mais également pour fabriquer des médicaments, des colorants, etc.
Lot: Sac tissé en plastique de 25 kg
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ESSAIS |
STANDARD |
RÉSULTATS |
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APPRÉCIATION |
POUDRE BLANCHE |
POUDRE BLANCHE |
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PURITY |
99.0 à 100.5 % |
99.56% |
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PERTE AU SECHAGE |
2% MAX |
1.04% |
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CHLORE IONISÉ |
0.02% MAX |
MOINS DE 0.02 % |
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CHLORE TOTAL |
0.03% MAX |
MOINS DE 0.03 % |
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MÉTAL LOURD (Pb) |
0.001% MAX |
MOINS DE 0.001 % |
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ACIDITÉ OU ALCALINITÉ |
0.2 ml/g MAX |
MOINS DE 0.2 ml/g |
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IDENTIFICATIONS |
QUALIFIÉ |
QUALIFIÉ |
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APPARENCE DE LA SOLUTION |
QUALIFIÉ |
QUALIFIÉ |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NON
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
