N° CAS : 7758-11-4
N° EINECS : 231-834-5
Synonymes : DKP, Biphosphate de potassium
Formule chimique : K2HPO4
Le dipotassium phosphate anhydrous est un composé inorganique ayant pour formule chimique K2HPO4. C'est un poudre cristalline ou amorphe blanche qui est facilement soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool. Il est principalement utilisé comme inhibiteur de corrosion pour les antigel, comme nutriment pour les milieux de culture d'antibiotiques, comme régulateur de phosphore et de potassium pour l'industrie de la fermentation, et comme additif alimentaire.
Il est utilisé en médecine, en fermentation, en culture bactérienne et pour la préparation du pyrophosphate de potassium
Apparence |
Poudre cristalline blanche |
|
ESSAI (K2HPO4 BASE SÈCHE) |
98 % min |
99.3% |
insoluble dans l'eau |
0.2% MAX |
0.02% |
pH (solution à 1%) |
8,6-9,4 |
9.2 |
Perte au séchage |
2% MAX |
0.12% |
F |
10 PPM MAX |
5 PPM |
AS |
3 PPM MAX |
MOINS DE 3 PPM |
Pb |
2 PPM MAX |
MOINS DE 2 PPM |
MÉTAL LOURD (Pb) |
10 PPM MAX |
MOINS DE 10 PPM |