N.º CAS: 532-32-1
EINECS NO .: 208-534-8
Sinónimos: Sal sódica del ácido benzoico
Fórmula química: C7H5NaO2
El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sodio, es un compuesto orgánico con la fórmula química C7H5NaO2. Es una partícula blanca o polvo cristalino, inodoro o ligeramente aromático, con un sabor ligeramente dulce y un olor convergente. Su peso molecular relativo es 144.12, estable en el aire y fácilmente soluble en agua. Su solución acuosa tiene un valor de pH de 8 y es soluble en etanol.
Se utiliza principalmente como conservante de alimentos, también se utiliza en la producción de medicamentos, colorantes, etc.
Se utiliza principalmente como conservante de alimentos, pero también para fabricar medicamentos, colorantes, etc.
Embalaje: Bolsa de plástico de 25 kg
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TESTS |
STANDARD |
RESULTADOS |
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APARIENCIA |
POLVO BLANCO |
POLVO BLANCO |
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PUREZA |
99.0-100.5% |
99.56% |
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PÉRDIDA POR SECADO |
2% MAX |
1.04% |
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CLORO IONIZADO |
0.02% MAX |
MENOS DEL 0.02% |
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CLORO TOTAL |
0.03% MAX |
MENOS DEL 0.03% |
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METAL PESADO (Pb) |
0.001% MAX |
MENOS DEL 0.001% |
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ACIDEZ O ALCALINIDAD |
0.2 ml/g MÁXIMO |
MENOS DE 0.2 ml/g |
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IDENTIFICACIONES |
CALIFICADO |
CALIFICADO |
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APARIENCIA DE LA SOLUCIÓN |
CALIFICADO |
CALIFICADO |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
