Natriumbicarbonat Deutschland

Natriumbicarbonat mit der Molekülformel NaHCO3 ist eine anorganische Verbindung, weißes Pulver oder feine Kristalle, geruchlos, salzig im Geschmack, leicht löslich in Wasser, schwach löslich in Ethanol (manche sagen, unlöslich) und leicht alkalisch in wässriger Lösung. Es neigt bei Erhitzung zur Zersetzung und zersetzt sich langsam in feuchter Luft, wobei Kohlendioxid entsteht. Es beginnt sich bei etwa 50 °C zu zersetzen und zersetzt sich vollständig, wenn es auf 270 °C erhitzt wird. Bei Kontakt mit Säure zersetzt es sich stark und erzeugt Kohlendioxid. Natriumbicarbonat wird häufig in Industriebereichen wie Chemie, Pharmazie, Lebensmittel, Leichtindustrie, Textil usw. verwendet.