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ANORGANISCHE CHEMIE

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Dipotassiumphosphat wasserfrei Lebensmittelfertig


CAS-NR.: 7758-11-4

 

EINECS-NR.: 231-834-5

 

Synonyme: DKP, Dipotassiumhydrogenphosphat

 

Chemische Formel: K2HPO4


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Einführung

Anhydres Dipotassiumphosphat ist ein anorganisches Verbindung mit der chemischen Formel K2HPO4. Es ist ein weißer kristalliner oder amorpher Pulver, der sich leicht in Wasser löst und schwach in Alkohol löslich ist. Es wird hauptsächlich als Korrosionsinhibitor für Frostschutzmittel, als Nährstoff für Antibiotikumkulturmischungen, als Phosphor- und Kaliumregulator für die Fermentationsindustrie und als Futtermittelzusatzstoff verwendet.

Anwendung

Verwendet in der Medizin, Fermentation, Bakterienkultur und Herstellung von Potassiumpyrophosphat

Spezifikation

Erscheinung

Weißes kristallines Pulver

ASSAY (K2HPO4 TROCKENE BASIS)

98% min

99,3%

wasserunlöslich

max. 0,2%

0.02%

pH (1% Lösung)

8,6-9,4

9.2

Trockenheitsverlust

2% MAX

0,12%

F

10 PPB MAX

5 PPM

AS

3 PPM MAX

WENIGER ALS 3 PPM

Pb

2 PPM MAX

WENIGER ALS 2 PPM

SCHWERMETALL (Pb)

10 PPB MAX

WENIGER ALS 10 PPM

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