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sodium benzoate food grade-42

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Natriumbenzoat in Lebensmittelqualität Deutschland


CAS-Nr.: 532-32-1

 

EINECS-NR .: 208-534-8

 

Synonyme: Benzoesäure-Natriumsalz

 

Chemische Formel: C7H5NaO2


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Einleitung

Natriumbenzoat, auch bekannt als Natriumbenzoat, ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C7H5NaO2. Es ist ein weißes Partikel oder kristallines Pulver, geruchlos oder leicht aromatisch, mit einem leicht süßen Geschmack und einem konvergierenden Geruch. Sein relatives Molekulargewicht beträgt 144.12, es ist in der Luft stabil und leicht wasserlöslich. Seine wässrige Lösung hat einen pH-Wert von 8 und ist in Ethanol löslich.

Es wird hauptsächlich als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, wird aber auch bei der Herstellung von Medikamenten, Farbstoffen usw. verwendet.

Anwendungs-

Verwendung: Wird hauptsächlich als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, aber auch zur Herstellung von Medikamenten, Farbstoffen usw.
Verpackung: 25 kg gewebter Kunststoffbeutel

Normen

TESTS

STANDARD

ERGEBNISSE

AUSSEHEN

WEISSES PUDER

WEISSES PUDER

REINHEIT

99.0-100.5 %

99.56%

TROCKNUNGSVERLUST

2% MAX

1.04%

IONISIERTES CHLOR

0.02% MAX

WENIGER ALS 0.02 %

GESAMT CHLOR

0.03% MAX

WENIGER ALS 0.03 %

SCHWERMETALL (Pb)

0.001% MAX

WENIGER ALS 0.001 %

SÄURE ODER ALKALITÄT

0.2 ml/g MAX

WENIGER ALS 0.2 ml/g

IDENTIFIKATIONEN

QUALIFIZIERT

QUALIFIZIERT

AUSSEHEN DER LÖSUNG

QUALIFIZIERT

QUALIFIZIERT

Anfrage