L-Ascorbinsäure Lebensmittelqualität

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, chemisch als L - (+) - Threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexen-4-lacton benannt, auch bekannt als L-Ascorbinsäure, mit der molekularen Formel C6H8O6 und einem Molekülgewicht von 176,12.

Vitamin C ist normalerweise eine plattenförmige, manchmal nadelartige monokline Kristallstruktur, geruchlos, sauer im Geschmack, leicht wasserlöslich und hat starke Reduktionseigenschaften. Durch die Beteiligung an den komplexen Stoffwechselprozessen des Körpers kann es das Wachstum fördern und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen. Es kann als Nährstoffergänzung, Antioxidationsmittel und Weißmehlverbesserungsmittel verwendet werden. Allerdings ist eine übermäßige Ergänzung von Vitamin C nicht förderlich für die Gesundheit, sondern vielmehr schädlich, daher muss es vernünftig eingesetzt werden. Vitamin C wird im Labor als Analysemittel verwendet, wie z.B. als Reduktionsmittel, Maskierungsmedium usw.

Künstliches medizinisches Vitamin C ist genau dasselbe wie natürliches Vitamin C. Das Produkt kann Folsäure in Tetrahydrofolsäure umwandeln, was der Nukleinsäuresynthese förderlich ist und die Bildung von roten Blutkörperchen fördert. Es kann auch trivalentes Eisen zu divalentem Eisen reduzieren, was leichter vom Körper absorbiert wird und auch für die Zellbildung nützlich ist. Vitamin C ist an der Produktion von Kollagen im Körper beteiligt. Es hat die Funktion, Toxine zu neutralisieren und Antikörperproduktion zu fördern.

Verpackung: 25kg Karton oder 25kg Faserfass