Ascorbinsäure in Lebensmittelqualität Deutschland

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin mit der chemischen Bezeichnung L-(+)-Threitol-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexen-4-lacton, auch bekannt als L-Ascorbinsäure, mit der Molekülformel C6H8O6 und einem Molekulargewicht von 176.12.

Vitamin C ist normalerweise ein blattartiger, manchmal nadelförmiger monokliner Kristall, geruchlos, sauer im Geschmack, leicht wasserlöslich und stark reduzierbar. Die Teilnahme an den komplexen Stoffwechselprozessen des Körpers kann das Wachstum fördern und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöhen. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel, Antioxidans und Weizenmehlverbesserer verwendet werden. Eine übermäßige Vitamin-C-Ergänzung ist jedoch nicht gesundheitsfördernd, sondern eher schädlich, daher muss es vernünftig verwendet werden. Vitamin C wird im Labor als analytisches Reagenz verwendet, beispielsweise als Reduktionsmittel, Maskierungsmittel usw.

Synthetisches medizinisches Vitamin C ist genau dasselbe wie natürliches Vitamin C. Das Produkt kann Folsäure in Tetrahydrofolsäure umwandeln, fördert die Nukleinsäuresynthese und die Produktion von roten Blutkörperchen. Es kann auch dreiwertige Eisenionen in zweiwertige Eisenionen umwandeln, was vom Körper leicht aufgenommen werden kann und sich auch positiv auf die Zellbildung auswirkt. Vitamin C ist an der Produktion von Kollagen im Körper beteiligt. Es hat die Funktion, Toxine zu neutralisieren und die Antikörperproduktion zu fördern

Verpackung: 25 kg Karton oder 25 kg Fiberfass