Sodiumtripolyfosfat er et anorganisk forbindelse med den kemiske formel Na5P3O10. Det er et amorf, vandopløseligt lineært polyfosfat, der ofte bruges i fødevarer som vandfastholdelsesmiddel, kvalitetsforbedrer, pH-regulator og metal chelaterende middel.
Genstande |
|
Resultater |
Analyse(Na₅P₃O₁₀)% |
94,0 min. |
95.75 |
P2O5% |
57,0 min. |
57.87 |
Vanduførbare stoffer% |
0.10max |
0.02 |
PH (1% LØSNING) |
9,2~10,0 |
9.7 |
Jern( som Fe) ppm |
150max |
110 |
Hvidhed% |
90min |
92 |
Bulk-tæthed |
0.50~0.7 |
0.53 |
Fase I |
10-40 |
32 |