CAS NR. ：32221-81-1
EINECS NR.:
Synonymer: sodium glutamat
Kemisk formel: C5H8NO4Na.H2O
Sodium glutamat (C5H8NNaO4), også kendt som monosodium α - aminoglutarat, er et organisk forbindelse med den kemiske formel C5H8NNaO4. Det er natriumsaltet af glutaminsyre.
Formål
Krydningstilværelse
Farmaceutiske biochemiske reagenser
Organisk synteseintermediater
Bruges som fødevarekrydningstilværelse
Emballage: 25 kg plastvævet pose
|
TESTE |
standard |
Resultater |
|
GLUTAMIN |
99% Min |
99.59% |
|
partikelstørrelse |
80Mesh |
80Mesh |
|
Transmittans |
98% MINIMUM |
98.4% |
|
[a]D 20 SPECIFIC ROTATION |
+24.9°~+25.3° |
25.0° |
|
Tab ved tørkning |
0.5% MAX |
0.14% |
|
PH-værdi |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
Jern |
5 ppm maks |
UNDER 5PPM |
|
Sulfat |
0.05% max |
Mindre end 0,05% |
|
Arsenik |
0,5PPM MAX |
UNDER 0,5PPM |
|
Føre |
1 ppm maks |
MINDRE ENN 1PPM |
|
af |
5 PPM Maks |
UNDER 5PPM |
DA
EN
AR
BG
HR
CS
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
