CAS NR. ： 32221-81-1
EINECS NR.:
Synonymer: natriumglutamat
Kemisk formulering: C5H8NO4Na.H2O
Natriumglutamat (C5H8NNaO4), også kendt som mononatrium α - aminoglutarat, er en organisk forbindelse med den kemiske formel C5H8NNaO4. Det er natriumsaltet af glutaminsyre.
formål
Krydderimiddel
Farmaceutiske biokemiske reagenser
Organiske syntese mellemprodukter
Anvendes som smagsstof til fødevarer
Emballage: 25 kg vævet plastpose
|
TESTS |
STANDARD |
RESULTATER |
|
GLUTAMIN |
99% MIN |
99.59 % |
|
PARTIKELSTØRRELSE |
80MESH |
80MESH |
|
OVERFØRSEL |
98% MIN |
98.4 % |
|
[a]D 20 SPECIFIK ROTATION |
+24.9°~+25.3° |
25.0 ° |
|
TAB TIL TØRNING |
0.5% MAX |
0.14 % |
|
PH-VÆRDI |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
IRON |
5 PPM MAKS |
MINDRE END 5PPM |
|
SULFAT |
0.05% Maks |
MINDRE END 0.05 % |
|
arsen |
0.5 PPM MAKS |
MINDRE END 0.5PPM |
|
AT FØRE |
1 PPM MAKS |
MINDRE END 1PPM |
|
Zn |
5 PPM MAKS |
MINDRE END 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
INGEN
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
