CAS NR. ：32221-81-1
EINECS NR.:
Synonymer: sodium glutamat
Kemisk formel: C5H8NO4Na.H2O
Sodium glutamat (C5H8NNaO4), også kendt som monosodium α - aminoglutarat, er et organisk forbindelse med den kemiske formel C5H8NNaO4. Det er natriumbeslaget af glutaminsyre.
Formål
Kryddermiddel
Farmaceutiske biochemiske reagenser
Organisk synteseintermediater
Bruges som fødevarer kryddermiddel
Emballage: 25 kg plastvevne taske
|
TESTE |
standard |
Resultater |
|
GLUTAMIN |
99% Min |
99,59% |
|
partikelstørrelse |
80Mesh |
80Mesh |
|
Transmittans |
98% MIN. |
98,4% |
|
[a]D 20 SPECIFIC ROTATION |
+24,9°~+25,3° |
25,0° |
|
Tab ved tørkning |
0,5% Maks |
0,14% |
|
PH-værdi |
6,7-7,5 |
7.16 |
|
Jern |
5 ppm maks |
mindre end 5ppm |
|
Sulfat |
0.05% max |
MINDRE ENN 0,05% |
|
Arsenik |
0,5 PPM Maks |
MINDRE ENN 0,5 PPM |
|
Føre |
1 ppm maks |
mindre end 1ppm |
|
af |
5 PPM Maks |
mindre end 5ppm |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
