EDTA-2NA Danmark

Ethylendiamintetraeddikesyre dinatriumsalt, også kendt som EDTA-2Na, er et godt kompleksdannende middel i kemi. Den kemiske formel er C10H14N2Na2O8, med en molekylvægt på 336.206. Det har seks koordinerende atomer og danner et kompleks kaldet et chelat. EDTA bruges ofte i koordinationstitrering for at bestemme indholdet af metalioner. EDTA har vigtige anvendelser i industrier som farvestoffer, fødevarer og lægemidler.

Ethylendiamintetraeddikesyre dinatrium er et lugtfrit eller let salt hvidt eller mælkehvidt krystallinsk eller granulært pulver, lugtfrit og smagløst. Det kan opløses i vand, men er ekstremt svært at opløse i ethanol. Det er et vigtigt chelateringsmiddel, der kan chelatere metalioner i opløsning. Forebyggelse af misfarvning, forringelse, uklarhed forårsaget af metaller og oxidativt tab af C-vitamin kan også forbedre oliens antioxidantegenskaber (spormetaller som jern og kobber i olier fremmer olieoxidation).