Ascorbinsyre fødevarekvalitet Danmark

Vitamin C er et vandopløseligt vitamin, kemisk navngivet L - (+) - threitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexen-4-lacton, også kendt som L-ascorbinsyre, med en molekylær formel af C6H8O6 og en molekylvægt på 176.12.

C-vitamin er sædvanligvis en arklignende, nogle gange nåleformet monoklin krystal, lugtfri, sur i smagen, letopløselig i vand og har stærk reducerbarhed. Deltagelse i kroppens komplekse metaboliske processer kan fremme vækst og øge modstandsdygtigheden over for sygdomme. Det kan bruges som et kosttilskud, antioxidant og hvedemelsforbedrer. Men overdreven tilskud af C-vitamin er ikke gavnligt for helbredet, men derimod skadeligt, så det skal bruges med rimelighed. C-vitamin bruges som analytisk reagens i laboratoriet, såsom et reduktionsmiddel, maskeringsmiddel osv.

Syntetisk medicinsk C-vitamin er nøjagtigt det samme som naturligt C-vitamin. Produktet kan fremme folinsyre til tetrahydrofolsyre, fremmer nukleinsyresyntese, fremmer produktionen af ​​røde blodlegemer. Det kan også reducere trivalente jernioner til bivalente jernioner, som er let at blive absorberet af kroppen og også er gavnligt for dannelsen af ​​celler. C-vitamin er involveret i produktionen af ​​kollagen i kroppen. Det har funktionen at neutralisere toksin og fremme antistofproduktion

Emballage: 25 kg karton eller 25 kg fibertromle