یونیم آسیٹیٹ

ایمونیاکم ایسیٹیٹ ایک عضوی مرکب ہے جس کا ساختی فارمولا CH3COONH4 ہے اور مولیکولر وزن 77.082 ہے۔ یہ سفید بلوریں بناتا ہے جو ایسیٹک ایسڈ کی بو نکالتی ہے اور اسے تجزیاتی ریجنٹ اور گوشت کے پریسریو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پانی کو خوردہ کرنے والا ہے اور دھنی ہونے کی شناخت ہے، لہذا ایمونیاکم ایسیٹیٹ کو خشک的情况 میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے۔

گوشت کے لئے مضاد تبصیر، الیکٹروپلیٹنگ، پانی کا معالجہ، دواخانہ اور غیرہ میں استعمال ہوتا ہے