Ksantan zamkı, Xanthomnas campestris tarafından ana hammadde olarak karbonhidratlar (örneğin mısır nişastası) kullanılarak fermantasyon mühendisliği yoluyla üretilen yaygın olarak kullanılan bir mikrobiyal hücre dışı polisakkarittir. Benzersiz reolojik özelliklere, iyi suda çözünürlüğe, termal ve asit-baz kararlılığına ve çeşitli tuzlarla iyi uyumluluğa sahiptir. Bir koyulaştırıcı, süspansiyon maddesi, emülgatör, dengeleyici olarak gıda, petrol ve ilaç gibi 20'den fazla endüstride yaygın olarak kullanılabilir. Şu anda dünyadaki en büyük ve en yaygın kullanılan mikrobiyal polisakkarittir.
|
parametreler |
gözlem |
ÇIKTILAR |
|
Nişasta, guar veya bunların türevleri |
Yok |
göre |
|
Ekran analizi |
40mesh |
40 |
|
Ekran analizi |
425μm≥95% ile 75μm≤50%'ye kadar |
99.4 |
|
21.9 |
||
|
Viskozite(1% KCL, cps) |
1200-1700 |
1631 |
|
Nemli içerik |
≤13% |
10.9 |
|
viskozite |
||
|
Döner viskozimetre, 300 r/ dak |
En az 11 cP (minimum 55 kadran okuma) |
67.5 |
|
Döner viskozimetre, 6 dev/dak |
En az 180 cP (minimum18 kadran okuması) |
20 |
|
Döner viskozimetre, 3 dev/dak |
En az 320 cP (minimum16 kadran okuması) |
17 |
|
Brookfield LV, 1,5 dev/dak |
En az 1950 cP |
2448 |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
YOK HAYIR
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
