Sodyum Metabisülfit gıda sınıfı Türkiye

Sodyum metabisülfit (Na2S2O5), güçlü keskin bir kokuya sahip beyaz veya sarı kristaller olarak görünen inorganik bir bileşiktir. Suda çözünen sulu çözelti asidiktir ve güçlü asitlerle temas ettiğinde kükürt dioksit açığa çıkarır ve karşılık gelen tuzları üretir. Uzun süre havada bırakılırsa, sodyum sülfata oksitlenir, bu nedenle sodyum hidrosülfit uzun süre saklanamaz.

Sigorta tozu, sülfametoksazol, metamizol, kaprolaktam vb. üretiminde kullanılır; Kloroform, fenilpropanol sülfon ve benzaldehitin saflaştırılmasında kullanılır. Fotoğraf endüstrisinde fiksaj maddesi olarak kullanılan bileşenler; Baharat endüstrisinde vanilin üretmek için kullanılır; Bira endüstrisinde koruyucu olarak kullanılır; Ağartılmış pamuklu kumaşlar için kauçuk pıhtılaştırıcılar ve klor giderme maddeleri; Organik ara maddeler; Baskı ve boyama, deri yapımında kullanılır; İndirgeyici madde olarak kullanılır; Elektrokaplama endüstrisinde, petrol sahalarında atık su arıtımında ve madenlerde mineral işleme maddesi olarak kullanılır; Gıda işlemede koruyucu, ağartıcı madde ve gevşetici madde olarak kullanılır.

Ağartıcı, mordan, indirgeyici madde, kauçuk pıhtılaştırıcı olarak kullanılır, ayrıca organik sentezde, ilaç ve kokuda kullanılır
Ambalaj: 25 kg'lık plastik dokuma torba veya 1000 kg'lık jumbo torba