CAS NO: :32221-81-1
EINECS NUMARASI:
Eş anlamlılar:sodyum glutamat
Kimyasal formülü: C5H8NO4Na.H2O
Sodyum glutamat (C5H8NNaO4), monosodyum α - aminoglutarat olarak da bilinir, C5H8NNaO4 kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir. Glutamik asidin sodyum tuzudur.
amaç
Baharat maddesi
Farmasötik biyokimyasal reaktifler
Organik sentez ara ürünleri
Gıda aroma maddesi olarak kullanılır
Ambalaj: 25kgs plastik dokuma torba
TESTLERİ |
STANDART |
ÇIKTILAR |
GLUTAMİN |
% 99 MIN |
99.59% |
PARÇACIK BOYUTU |
80MESH |
80MESH |
İLETİM |
% 98 MIN |
98.4% |
[a]D 20 ÖZEL DÖNÜŞ |
+ 24.9 ° ~ + 25.3 ° |
25.0 ° |
KURUTMA KAYBI |
% 0.5 MAX |
0.14% |
PH DEĞERİ |
6.7-7.5 |
7.16 |
DEMİR |
MAKS 5PPM |
5PPM'DEN AZ |
SÜLFAT |
0.05% MAX |
%0.05'TEN AZ |
ARSENİK |
MAKS 0.5PPM |
0.5PPM'DEN AZ |
ÖNCÜLÜK ETMEK |
MAKS 1PPM |
1PPM'DEN AZ |
Zn |
5 PPM MAKSİMUM |
5PPM'DEN AZ |