Etilendiamintetraasetik asit disodyum tuzu, EDTA-2Na olarak da bilinir, kimyada iyi bir kompleksleştirici maddedir. Kimyasal formülü C10H14N2Na2O8'dir ve moleküler ağırlığı 336.206'dır. Altı koordine atomu vardır ve şelat adı verilen bir kompleks oluşturur. EDTA genellikle metal iyonlarının içeriğini belirlemek için koordinasyon titrasyonunda kullanılır. EDTA'nın boyalar, gıda ve ilaçlar gibi endüstrilerde önemli uygulamaları vardır.
Etilendiamintetraasetik asit disodyum, kokusuz veya hafif tuzlu beyaz veya süt beyazı kristal veya granül bir tozdur, kokusuz ve tatsızdır. Suda çözünebilir ancak etanolde çözünmesi son derece zordur. Çözeltideki metal iyonlarını şelatlayabilen önemli bir şelatlama maddesidir. Metallerin neden olduğu renk bozulmasını, bozulmayı, bulanıklığı ve C vitamininin oksidatif kaybını önlemek, yağların antioksidan özelliklerini de artırabilir (yağlardaki demir ve bakır gibi eser metaller yağ oksidasyonunu destekler).
TEST MALZEMELERİ |
ÜNİTESİ |
ÖZELLİKLERİ |
Saflık |
% |
≥99.0 |
KLORÜR |
% |
≤0.01 |
PH |
|
4.5-5 |
SÜLFAT(SO4) |
% |
≤0.02 |
Fe |
% |
≤0.001 |
ŞELAT DEĞERİ |
mg / g |
≥265 |