Tüm Kategoriler
İLETİŞİME GEÇİN

GIDA&İÇECEK

Ana sayfa >  Ürünler  >  GIDA&İÇECEK

Ascorbic Asit gıda yiyecek kalitesi


CAS NO. :50-81-7

 

EINECS NO.: 200-066-2

 

Synonyms:Vitamin C

 

Chemical formulate:C6H8O6


  • Giriş
  • Uygulama
  • Teknik Özellikler
  • Daha Fazla Ürün
  • Soruşturma
Giriş

Vitamin C, su çözünebilir bir vitamindir, kimyasal olarak L - (+) - treitol 2,3,4,5,6-pentahidroksi-2-heksen-4-lakton olarak adlandırılır, ayrıca L-askorbik asit olarak da bilinir, moleküler formülü C6H8O6 ve moleküler ağırlığı 176.12'dir.

Vitamin C genellikle levha gibi bir yapıya sahip, bazen iğne şekilli monoklinik kristaldir, koku yoktur, tatı asidiktir, sunda kolayca çözünür ve güçlü bir还原 etkisine sahiptir. Vücuttaki karmaşık metabolik süreçlere katılarak büyümeyi destekleyebilir ve hastalıklara karşı direnç artırabilir. Besin takviyesi, antioksidan ve un iyileştirmesi olarak kullanılabilir. Ancak, vitamin C'nin fazla kullanımı sağlığa yararlı değildir, tam tersine zararlı olabilir, bu nedenle rasyonel bir şekilde kullanılmaya ihtiyaç vardır. Laboratuvarda Vitamin C analitik bir reaktif olarak kullanılır, örneğin bir还原 ajenti veya maske edici maddeler gibi.

Uygulama

Sentezli tıbbi vitamin C, doğal vitamin C ile tamamen aynıdır. Ürün, folik asidi tetrahidrofolik aside dönüştürmeye yardımcı olur, nükleik asit sentezi için uygun ve kırmızı kan hücrelerinin üretimini teşvik eder. Ayrıca, +3 demir iyonlarını +2 demir iyonlarına indirger, bu da vücut tarafından kolayca emilmesine olanak tanır ve hücre üretimine de yararlıdır. Vitamin C, vücutta kolajen sentezinde rol alır. Zehirlere karşı nötralizasyon ve antikor üretimi teşvik etme işlevine sahiptir.

Ambalaj: 25kg karton veya 25kgs lif drum

Teknik Özellikler

Testler

Standart

Sonuçlar

Dış görünüş

Beyaz veya neredeyse beyaz kristaller veya kristalin toz

kimlik

pozitif

pozitif

Çözelti claritesi

şeffaf

şeffaf

çözelti rengi

≤BY7

<BY7

Erime noktası

yaklaşık 190°C

190.7℃

test

99.0-100%

99.76%

PH (5% çözümü)

2.1-2.6

2.36

Kurutma kaybı

0.4% maks

0.4% den az

Sülfit tutunç (yakıtlı kalsınan artı)

0.1% maks

0.1% den az

Özel optik rotasyon

+20.5°~+21.5°

+21.05°

Ağır metaller

3PPM MAX

15:00'den önce

Oksalik Asit

0.2% maksimum

0.2%'den daha az

Bakır

5ppm Maks

5 ppm'den daha az

Demir

2ppm max

2 ppm'den daha az

Organik volatil katıksız maddeler

geç

geç

Kadmiyum

1ppm maks.

1 ppm'den daha az

Arsenik

1ppm maks.

1 ppm'den daha az

Kurşun

2ppm max

2 ppm'den daha az

Cıva

1ppm maks.

0.1 ppm'den daha az

Toplam plak sayısı

1000 cfu/g maksimum

1000 cfu/g'den az

İlgili madde

 

 

 

yarıtm C:0.15% maks

0.15%'den az

yarıtm D:0.15% maks

0.15%'den az

diğer belirtilmemiş yarıtıcılar:0.1% maks

0.1% den az

toplam yarıtıcılar :0.2% maks

0.2%'den daha az

Soruşturma