Tüm Kategoriler
Adresimiz
ascorbic acid food grade-42

YİYECEK & İÇECEK

Ana Sayfa >  Ürünler >  YİYECEK & İÇECEK

Askorbik Asit gıda sınıfı Türkiye


CAS NO: :50-81-7

 

EINECS NO.: 200-066-2

 

Eş anlamlılar:C vitamini

 

Kimyasal formülü:C6H8O6


  • Giriş
  • Uygulama
  • Özellikler
  • Daha fazla Ürünler
  • Sorgula
Giriş

C vitamini, kimyasal adı L-(+)-treitol 2,3,4,5,6-pentahidroksi-2-heksen-4-lakton olan, aynı zamanda L-askorbik asit olarak da bilinen, moleküler formülü C6H8O6 ve molekül ağırlığı 176.12 olan suda çözünen bir vitamindir.

C vitamini genellikle tabaka benzeri, bazen iğne şeklinde monoklinik bir kristaldir, kokusuzdur, tadı ekşidir, suda kolayca çözünür ve güçlü indirgenebilirliğe sahiptir. Vücudun karmaşık metabolik süreçlerine katılmak büyümeyi teşvik edebilir ve hastalıklara karşı direnci artırabilir. Besin takviyesi, antioksidan ve buğday unu geliştiricisi olarak kullanılabilir. Ancak, C vitamininin aşırı takviyesi sağlığa yararlı değil, aksine zararlıdır, bu nedenle makul bir şekilde kullanılması gerekir. C vitamini laboratuvarda indirgeyici madde, maskeleme maddesi vb. gibi analitik bir reaktif olarak kullanılır.

Uygulama

Sentetik tıbbi C vitamini, doğal C vitamini ile tamamen aynıdır. Ürün folik asidi tetrahidrofolik aside dönüştürebilir, nükleik asit sentezine yardımcı olur, kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler. Ayrıca, vücut tarafından kolayca emilen ve hücre üretimi için de faydalı olan üç değerlikli demir iyonlarını iki değerlikli demir iyonlarına indirgeyebilir. C vitamini vücutta kolajen üretiminde rol oynar. Toksini nötralize etme ve antikor üretimini destekleme işlevine sahiptir

Paketleme: 25kg karton veya 25kg fiber varil

Özellikler

TESTLERİ

STANDART

ÇIKTILAR

 Görünüm

 Beyaz veya neredeyse beyaz kristaller veya kristal toz

 Kimlik

 pozitif

 pozitif

 Çözümün netliği

 açık

 açık

 çözüm rengi

≤BY7

 erime noktası

 yaklaşık 190 °C

190.7 ℃

 tahlil

99.0-100%

99.76%

PH (%5 çözelti)

2.1-2.6

2.36

 Kurutma kaybı

Maksimum% 0.4

 en az% 0.4

 Sülfat külü (Kızgın kalıntı)

Maksimum% 0.1

 en az% 0.1

 Spesifik optik rotasyon

+ 20.5 ° ~ + 21.5 °

+ 21.05 °

 ağır metaller

3ppm max

 saat 3'ten az

 Oksalik asit

Maksimum% 0.2

 en az% 0.2

 bakır

5ppm max

 5 ppm'den az

 Demir

2ppm max

 2 ppm'den az

 organik uçucu safsızlıklar

 geçmek

 geçmek

 kadmiyum

1ppm max

 1 ppm'den az

 arsenik

1ppm max

 1 ppm'den az

 öncülük etmek

2ppm max

 2 ppm'den az

 cıva

1ppm max

 0.1 ppm'den az

 Toplam plaka sayısı

Maksimum 1000 cfu/g

 1000 cfu/g'dan az

 İlgili maddeler

 

 

 

 safsızlık C:0.15% maks.

 en az% 0.15

 safsızlık D:0.15% maks.

 en az% 0.15

 diğer belirtilmemiş safsızlıklar: %0.1 maks.

 en az% 0.1

 toplam safsızlıklar: %0.2 maks.

 en az% 0.2

Sorgula