అన్ని వర్గాలు
అందుబాటులో ఉండు

ఆహారం & పానీయాలు

హోమ్ >  ఉత్పత్తులు >  ఆహారం & పానీయాలు

పొటాషియం సోర్బేట్ ఫుడ్ గ్రేడ్


CAS నం. 590-00-1

 

EINECS నం.: 246-376-1

 

పర్యాయపదాలు: 2,4-హెక్సాడియోనిక్ యాసిడ్, పొటాషియం ఉప్పు

 

రసాయన సూత్రీకరణ: C6H7KO2 


  • పరిచయం
  • అప్లికేషన్
  • స్పెసిఫికేషన్
  • మరిన్ని ఉత్పత్తులు
  • విచారణ
పరిచయం

పొటాషియం సోర్బేట్, పొటాషియం 2,4-హెక్సాడినేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సోర్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పొటాషియం ఉప్పు, పరమాణు సూత్రం C6H7O2K. ఇది రంగులేని లేదా తెలుపు పొరలుగా ఉండే స్ఫటికాకార లేదా స్ఫటికాకార పొడి. [1] వాసన లేని లేదా కొద్దిగా దుర్వాసన, ఎక్కువ కాలం గాలికి గురికావడం, తేమ శోషణ, ఆక్సీకరణ మరియు కుళ్ళిపోవడం మరియు రంగు పాలిపోవడానికి అవకాశం ఉంది. నీటిలో కరిగించడం సులభం (67.6 ℃ వద్ద 100g/20mL), ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ (5.8g/100mL) మరియు ఇథనాల్ (0.3g/10mL)లో కరుగుతుంది. పొటాషియం సోర్బేట్ మరియు సోర్బిక్ యాసిడ్ సాధారణంగా సేంద్రీయ సంరక్షణకారులను ఉపయోగిస్తారు, వీటిని ఆహారం, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఫీడ్‌ల సంరక్షణకు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. శరీరంలో ఎటువంటి అవశేషాలు లేకుండా మరియు విషపూరితం కాకుండా మానవ శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు జీవక్రియ చేయబడుతుంది.

అప్లికేషన్

ఆహార పరిశ్రమలో సంరక్షణకారిగా, అచ్చు వ్యతిరేక ఏజెంట్‌గా
కార్టన్: 25 కిలోల కార్టన్

స్పెసిఫికేషన్

పరీక్షలు

STANDARD

RESULTS

రూపురేఖలు

వైట్ గ్రాన్యుల్

వైట్ గ్రాన్యుల్

గుర్తింపు

కన్ఫామ్ చేయండి

సమ్మతిస్తుంది

వేడి స్థిరత్వం

రంగు మారడం లేదు (105°C,90నిమి)

సమ్మతిస్తుంది

ASSAY

99% -101%

100.8%

హెవీ మెటల్స్ (Pb వలె)

గరిష్టంగా 10PPM

10PPM కంటే తక్కువ

క్షారత (K2CO3 వలె)

1% MAX

1% కంటే తక్కువ

ఎసిడిటీ (సోర్బిక్ ఆమ్లం వలె)

1% MAX

1% కంటే తక్కువ

 As

3 PPM MAX

3 PPM కంటే తక్కువ

 Pb

గరిష్టంగా 2PPM

2 PPM కంటే తక్కువ

 Hg

1 PPM MAX

1 PPM కంటే తక్కువ

ఆల్డిహైడ్ (ఫార్మాల్డిహైడ్ వలె)

0.1% MAX

0.1% కంటే తక్కువ

ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం

1% MAX

0.09%

విచారణ
ఫ్యాక్స్">