CAS NO. :32221-81-1
EINECS NO.:
పర్యాయాలు:సోడియం గ్లూటమేట్
రసాయనిక సూత్రం: C5H8NO4Na.H2O
సోడియం గ్లూటమేట్ (C5H8NNaO4), మానోసోడియం α - అమీనోగ్లూటారేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, C5H8NNaO4 రసాయన ఫార్ములాతో ఒక ప్రాణిక యౌగికం. ఇది గ్లూటామిక్ ఆసిడ్ యొక్క సోడియం ఉత్పాదితం.
ఉద్దేశం
మేక పదార్థం
ఫార్మస్యూటికల్ బయోఖీమికల్ రియజెంట్స్
ప్రాణిక సింధిత మధ్యస్థాలు
ఆహార రుచికరణ మేకగా ఉపయోగించబడుతుంది
పైకింగ్: 25కిలోగ్రాముల ప్లాస్టిక్ వీవ్డ్ బ్యాగ్
పరీక్షలు |
స్టాండర్డ్ |
ఫలితాలు |
గ్లూటమీన్ |
99%MIN |
99.59% |
ఖండక పరిమాణం |
80MESH |
80MESH |
ట్రాన్స్మిటెన్స్ |
98% క్రమం |
98.4% |
[a]D 20 ప్రత్యేక భ్రమణ |
+24.9°~+25.3° |
25.0° |
శుష్కీకరణపై లాస్సు |
0.5%MAX |
0.14% |
PH మూల్యం |
6.7-7.5 |
7.16 |
ఇరా |
5PPM గరిష్ఠం |
5PPM కన్నా తక్కువ |
సల్ఫేట్ |
0.05% గరిష్ఠం |
0.05% కంటే తక్కువ |
ఆర్సనిక్ |
0.5PPM గరిష్ఠం |
0.5PPM కన్నా తక్కువ |
లీడ్ |
1PPM గరిష్ఠం |
1PPM కంటె తక్కువ |
Zn |
5 పిపిఎమ్ అతిశయం |
5PPM కన్నా తక్కువ |