అన్ని వర్గాలు
సంప్రదించండి

మోనో సోడియం గ్లుటమేట్


CAS NO. :32221-81-1

 

EINECS NO.:

 

పర్యాయాలు:సోడియం గ్లూటమేట్

 

రసాయనిక సూత్రం: C5H8NO4Na.H2O


  • పరిచయం
  • అప్లికేషన్
  • స్పెసిఫికేషన్
  • మరిన్ని ఉత్పత్తులు
  • ప్రశ్న
పరిచయం

సోడియం గ్లూటమేట్ (C5H8NNaO4), మానోసోడియం α - అమీనోగ్లూటారేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, C5H8NNaO4 రసాయన ఫార్ములాతో ఒక ప్రాణిక యౌగికం. ఇది గ్లూటామిక్ ఆసిడ్ యొక్క సోడియం ఉత్పాదితం.

ఉద్దేశం

మేక పదార్థం

ఫార్మస్యూటికల్ బయోఖీమికల్ రియజెంట్స్

ప్రాణిక సింధిత మధ్యస్థాలు

అప్లికేషన్

ఆహార రుచికరణ మేకగా ఉపయోగించబడుతుంది
​పైకింగ్: 25కిలోగ్రాముల ప్లాస్టిక్ వీవ్డ్ బ్యాగ్

స్పెసిఫికేషన్

పరీక్షలు

స్టాండర్డ్

ఫలితాలు

గ్లూటమీన్

99%MIN

99.59%

ఖండక పరిమాణం

80MESH

80MESH

ట్రాన్స్మిటెన్స్

98% క్రమం

98.4%

[a]D 20 ప్రత్యేక భ్రమణ

+24.9°~+25.3°

25.0°

శుష్కీకరణపై లాస్సు

0.5%MAX

0.14%

PH మూల్యం

6.7-7.5

7.16

ఇరా

5PPM గరిష్ఠం

5PPM కన్నా తక్కువ

సల్ఫేట్

0.05% గరిష్ఠం

0.05% కంటే తక్కువ

ఆర్సనిక్

0.5PPM గరిష్ఠం

0.5PPM కన్నా తక్కువ

లీడ్

1PPM గరిష్ఠం

1PPM కంటె తక్కువ

Zn

5 పిపిఎమ్ అతిశయం

5PPM కన్నా తక్కువ

ప్రశ్న