సిట్రిక్ యాసిడ్ మోనోహైడ్రేట్ అనేది C6H10O8 యొక్క పరమాణు సూత్రంతో కూడిన కర్బన సమ్మేళనం. ఇది ప్రధానంగా ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో ఆమ్లీకరణం, సువాసన ఏజెంట్, సంరక్షణకారి మరియు సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది రసాయన పరిశ్రమ, సౌందర్య సాధనాల పరిశ్రమ మరియు వాషింగ్ పరిశ్రమలో యాంటీఆక్సిడెంట్, ప్లాస్టిసైజర్ మరియు డిటర్జెంట్గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
అక్షరాలు |
|
తెలుపు లేదా దాదాపు తెలుపు, స్ఫటికాకార పొడి, రంగులేని స్ఫటికాలు లేదా కణికలు. |
గుర్తింపు |
|
పరీక్ష పాస్ |
పరిష్కారం యొక్క స్వరూపం |
|
పరీక్ష పాస్ |
పరీక్షించు |
% |
99.5-100.5 |
నీటి |
% |
7.5-8.8 |
సులభంగా కర్బనీకరించదగిన పదార్థాలు |
- |
పరీక్ష పాస్ |
సల్ఫేటెడ్ బూడిద (ఇగ్నిషన్ మీద అవశేషాలు) |
% |
≤0.05 |
సల్ఫేట్ |
mg/ kg |
≤50 |
oxalate |
mg/ kg |
≤50 |
క్లోరైడ్ |
mg/ kg |
≤5 |
లీడ్ |
mg/ kg |
≤0.1 |
ఆర్సెనిక్ |
mg/ kg |
≤0.1 |
బుధుడు |
mg/ kg |
≤0.1 |
అల్యూమినియం |
mg/ kg |
≤0.2 |
హెవీ లోహాలు |
mg/ kg |
≤5 |
బాక్టీరియల్ ఎండోటాక్సిన్స్ |
IU/ mg |