అన్ని వర్గాలు
అందుబాటులో ఉండు
ascorbic acid food grade-42

ఆహారం & పానీయాలు

హోమ్ >  ఉత్పత్తులు >  ఆహారం & పానీయాలు

ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ ఫుడ్ గ్రేడ్


CAS నం. 50-81-7

 

EINECS నం.: 200-066-2

 

పర్యాయపదాలు: విటమిన్ సి

 

రసాయన సూత్రీకరణ: C6H8O6


  • పరిచయం
  • అప్లికేషన్
  • స్పెసిఫికేషన్
  • మరిన్ని ఉత్పత్తులు
  • విచారణ
పరిచయం

విటమిన్ సి నీటిలో కరిగే విటమిన్, రసాయనికంగా L - (+) - థ్రెటాల్ 2,3,4,5,6-పెంటాహైడ్రాక్సీ-2-హెక్సేన్-4-లాక్టోన్, L-ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, పరమాణు సూత్రంతో C6H8O6 మరియు పరమాణు బరువు 176.12.

విటమిన్ సి సాధారణంగా షీట్ లాంటిది, కొన్నిసార్లు సూది ఆకారంలో ఉండే మోనోక్లినిక్ క్రిస్టల్, వాసన లేనిది, రుచిలో పుల్లనిది, నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది మరియు బలమైన తగ్గింపును కలిగి ఉంటుంది. శరీరం యొక్క సంక్లిష్ట జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొనడం పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను పెంచుతుంది. ఇది పోషకాహార సప్లిమెంట్, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు గోధుమ పిండిని మెరుగుపరిచే పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు. అయినప్పటికీ, విటమిన్ సి యొక్క మితిమీరిన భర్తీ ఆరోగ్యానికి లాభదాయకం కాదు, కానీ హానికరం, కాబట్టి దీనిని సహేతుకంగా ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంది. విటమిన్ సి ప్రయోగశాలలో తగ్గించే ఏజెంట్, మాస్కింగ్ ఏజెంట్ మొదలైనవి వంటి విశ్లేషణాత్మక రియాజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.

అప్లికేషన్

సింథటిక్ మెడిసినల్ విటమిన్ సి సహజ విటమిన్ సి లాగానే ఉంటుంది. ఉత్పత్తి ఫోలిక్ యాసిడ్‌ను టెట్రాహైడ్రోఫోలిక్ యాసిడ్‌గా ప్రోత్సహిస్తుంది, న్యూక్లియిక్ యాసిడ్ సంశ్లేషణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది ట్రివాలెంట్ ఐరన్ అయాన్‌లను బైవాలెంట్ ఐరన్ అయాన్‌లుగా తగ్గించగలదు, ఇది శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు కణాల ఉత్పత్తికి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. విటమిన్ సి శరీరంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది. ఇది టాక్సిన్‌ను తటస్థీకరించడం మరియు యాంటీబాడీ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించడం వంటి పనితీరును కలిగి ఉంది

ప్యాకింగ్: 25 కిలోల కార్టన్ లేదా 25 కిలోల ఫైబర్ డ్రమ్

స్పెసిఫికేషన్

పరీక్షలు

STANDARD

RESULTS

 స్వరూపం

 తెలుపు లేదా దాదాపు తెల్లటి స్ఫటికాలు లేదా స్ఫటికాకార పొడి

 గుర్తింపు

 అనుకూల

 అనుకూల

 పరిష్కారం యొక్క స్పష్టత

 స్పష్టమైన

 స్పష్టమైన

 పరిష్కారం యొక్క రంగు

≤BY7

 ద్రవీభవన స్థానం

 సుమారు 190 ° C

190.7 ℃

 పరీక్షించు

99.0-100%

99.76%

PH (5% పరిష్కారం)

2.1-2.6

2.36

 ఎండబెట్టడం మీద నష్టం

గరిష్టంగా 21%

 0.4 కంటే తక్కువ

 సల్ఫేట్ బూడిద (జ్వలన అవశేషాలు)

గరిష్టంగా 21%

 0.1 కంటే తక్కువ

 నిర్దిష్ట ఆప్టికల్ భ్రమణం

+20.5°~+21.5°

+ 21.05 °

 భారీ లోహాలు

గరిష్టంగా 3ppm

 3pm కంటే తక్కువ

 ఆక్సలిక్ ఆమ్లం

గరిష్టంగా 21%

 0.2 కంటే తక్కువ

 రాగి

గరిష్టంగా 5ppm

 5ppm కంటే తక్కువ

 ఇనుము

గరిష్టంగా 2ppm

 2ppm కంటే తక్కువ

 సేంద్రీయ అస్థిర మలినాలను

 పాస్

 పాస్

 కాడ్మియం

గరిష్టంగా 1ppm

 1ppm కంటే తక్కువ

 ఆర్సెనిక్

గరిష్టంగా 1ppm

 1ppm కంటే తక్కువ

 దారి

గరిష్టంగా 2ppm

 2ppm కంటే తక్కువ

 పాదరసం

గరిష్టంగా 1ppm

 0.1 ppm కంటే తక్కువ

 మొత్తం ప్లేట్ లెక్కింపు

గరిష్టంగా 1000 cfu/g

 1000 cfu/g కంటే తక్కువ

 సంబంధిత పదార్థాలు

 

 

 

 అశుద్ధం సి: గరిష్టంగా 0.15%

 0.15 కంటే తక్కువ

 అశుద్ధం D: 0.15% గరిష్టంగా

 0.15 కంటే తక్కువ

 ఇతర పేర్కొనబడని మలినాలు: 0.1% గరిష్టంగా

 0.1 కంటే తక్కువ

 మొత్తం మలినాలు: గరిష్టంగా 0.2%

 0.2 కంటే తక్కువ

విచారణ
ఫ్యాక్స్">