சாந்தன் கம்

சாந்தன் கம் என்பது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முக்கிய மூலப்பொருளாக (சோள மாவு போன்றவை) பயன்படுத்தி நொதித்தல் பொறியியல் மூலம் சாந்தோம்னாஸ் கேம்பெஸ்ட்ரிஸ் தயாரிக்கும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் நுண்ணுயிர் புறச்செல்லுலர் பாலிசாக்கரைடு ஆகும். இது தனித்துவமான வேதியியல் பண்புகள், நல்ல நீர் கரைதிறன், வெப்ப மற்றும் அமில-அடிப்படை நிலைத்தன்மை மற்றும் பல்வேறு உப்புகளுடன் நல்ல இணக்கத்தன்மை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தடிப்பாக்கி, சஸ்பென்ஷன் ஏஜென்ட், குழம்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி, உணவு, பெட்ரோலியம் மற்றும் மருந்து போன்ற 20 க்கும் மேற்பட்ட தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இது தற்போது உலகின் மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படும் நுண்ணுயிர் பாலிசாக்கரைடு ஆகும்.