CAS எண். 50-70-4
EINECS எண்.: 200-061-5
ஒத்த சொற்கள்: டி-சார்பிட்டால்
வேதியியல் சூத்திரம்: C6H14O6
சோர்பிடால் ஒரு வெள்ளை ஹைக்ரோஸ்கோபிக் தூள் அல்லது படிக தூள், செதில் அல்லது துகள், மணமற்றது; சந்தையில் விற்பனை வடிவம் திரவ அல்லது திட நிலை. இயற்கையான தாவர பழங்களில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் இனிப்பு, புளிப்பு முகவர் மற்றும் மாய்ஸ்சரைசராக உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வைட்டமின் சி இன் இடைநிலையாக
பேக்கேஜிங்: 275 கிலோ பிளாஸ்டிக் டிரம்
சோதனைகள் |
தரத்துடன் |
முடிவுகளைக் |
தோற்றம் |
நிறமற்ற, தெளிவான, வெளிப்படையான, சிரப்பி திரவம் |
|
உலர் பொருள் |
70% நிமிடம் |
70.8% |
தண்ணீர் அளவு |
30% மேக்ஸ் |
29.2% |
ஒளிவிலகல் குறியீடு(20°C) |
1.4575 நிமிடம் |
1.4602 |
குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு(20°C) |
1.29 கிராம்/மிலி MIN |
1.3049 கிராம்/ மிலி |
டி-சார்பிட்டால் |
71-83% (உலர்ந்த பொருளாக) |
77.60% |
டி-மன்னிடோல் |
8% அதிகபட்சம் (உலர்ந்த பொருளாக) |
2.89% |
எதிர்ப்புத் தன்மை |
10μs/ cm MAX |
0.11μs/ செ.மீ |
மொத்த சர்க்கரைகள் |
6% -8% |
6.65 |
சர்க்கரையை குறைக்கிறது |
0.15% மேக்ஸ் |
0.04% |
நிக்கல் |
அதிகபட்சம் 1PPM |
1PPM க்கும் குறைவானது |
Fe |
அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் |
1 PPM க்கும் குறைவானது |
குளோரைடு |
அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம் |
10 PPM க்கும் குறைவானது |
சல்பேட் |
அதிகபட்சம் 20 பிபிஎம் |
20 PPM க்கும் குறைவானது |
கன உலோகங்கள் (பிபி) |
அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் |
1 PPM க்கும் குறைவானது |
ஆர்செனிக் (As2O3 ஆக) |
அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம் |
1 PPM க்கும் குறைவானது |
சல்பேட் ஆஷ் |
0.1% மேக்ஸ் |
0.1% க்கும் குறைவாக |
PH |
5.0-7.5 |
7.01 |
பரிசோதனையை எதிர்க்கவும் |
-18℃,48h, நான்-கிரிஸ்டல் |
கன்ஃபார்ம் |