அனைத்து பகுப்புகள்
தொடர்பில் இருங்கள்

உணவு மற்றும் பானங்கள்

முகப்பு >  திட்டங்கள் >  உணவு மற்றும் பானங்கள்

சர்பிடால் 70% திரவம்


CAS எண். 50-70-4

 

EINECS எண்.: 200-061-5

 

ஒத்த சொற்கள்: டி-சார்பிட்டால்

 

வேதியியல் சூத்திரம்: C6H14O6


  • அறிமுகம்
  • விண்ணப்ப
  • விவரக்குறிப்பு
  • மேலும் தயாரிப்புகள்
  • விசாரணைக்கு
அறிமுகம்

சோர்பிடால் ஒரு வெள்ளை ஹைக்ரோஸ்கோபிக் தூள் அல்லது படிக தூள், செதில் அல்லது துகள், மணமற்றது; சந்தையில் விற்பனை வடிவம் திரவ அல்லது திட நிலை. இயற்கையான தாவர பழங்களில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் இனிப்பு, புளிப்பு முகவர் மற்றும் மாய்ஸ்சரைசராக உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

விண்ணப்ப

வைட்டமின் சி இன் இடைநிலையாக
பேக்கேஜிங்: 275 கிலோ பிளாஸ்டிக் டிரம்

விவரக்குறிப்பு

சோதனைகள்

தரத்துடன்

முடிவுகளைக்

தோற்றம்

நிறமற்ற, தெளிவான, வெளிப்படையான, சிரப்பி திரவம்

உலர் பொருள்

70% நிமிடம்

70.8%

தண்ணீர் அளவு

30% மேக்ஸ்

29.2%

ஒளிவிலகல் குறியீடு(20°C)

1.4575 நிமிடம்

1.4602

குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு(20°C)

1.29 கிராம்/மிலி MIN

1.3049 கிராம்/ மிலி

டி-சார்பிட்டால்

71-83% (உலர்ந்த பொருளாக)

77.60%

டி-மன்னிடோல்

8% அதிகபட்சம் (உலர்ந்த பொருளாக)

2.89%

எதிர்ப்புத் தன்மை

10μs/ cm MAX

0.11μs/ செ.மீ

மொத்த சர்க்கரைகள்

6% -8%

6.65

சர்க்கரையை குறைக்கிறது

0.15% மேக்ஸ்

0.04%

நிக்கல்

அதிகபட்சம் 1PPM

1PPM க்கும் குறைவானது

 Fe

அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம்

1 PPM க்கும் குறைவானது

குளோரைடு

அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம்

10 PPM க்கும் குறைவானது

சல்பேட்

அதிகபட்சம் 20 பிபிஎம்

20 PPM க்கும் குறைவானது

கன உலோகங்கள் (பிபி)

அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம்

1 PPM க்கும் குறைவானது

ஆர்செனிக் (As2O3 ஆக)

அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம்

1 PPM க்கும் குறைவானது

சல்பேட் ஆஷ்

0.1% மேக்ஸ்

0.1% க்கும் குறைவாக

PH

5.0-7.5

7.01

பரிசோதனையை எதிர்க்கவும்

-18℃,48h, நான்-கிரிஸ்டல்

கன்ஃபார்ம்

விசாரணைக்கு