சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் என்பது Na5P3O10 என்ற வேதியியல் வாய்ப்பாடு கொண்ட ஒரு கனிம கலவை ஆகும். இது ஒரு உருவமற்ற நீரில் கரையக்கூடிய நேரியல் பாலிபாஸ்பேட் ஆகும், இது பொதுவாக உணவில் நீர் தக்கவைப்பு முகவர், தரத்தை மேம்படுத்துதல், pH சீராக்கி மற்றும் உலோக செலேட்டிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பொருட்களை |
|
முடிவுகள் |
மதிப்பீடு(Na₅P₃O₁₀)% |
94.0min |
95.75 |
P2O5% |
57.0min |
57.87 |
நீரில் கரையாத பொருட்கள்% |
0.10max |
0.02 |
PH(1% தீர்வு) |
9.2 ~ 10.0 |
9.7 |
இரும்பு( Fe ஆக) பிபிஎம் |
150max |
110 |
வெண்மை% |
90min |
92 |
மொத்த அடர்த்தி |
0.50 ~ 0.7 |
0.53 |
கட்டம் I |
10-40 |
32 |