பொட்டாசியம் சோர்பேட் உணவு தரம்

பொட்டாசியம் சோர்பேட், பொட்டாசியம் 2,4-ஹெக்ஸாடினேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது சோர்பிக் அமிலத்தின் பொட்டாசியம் உப்பு ஆகும், இது C6H7O2K என்ற மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு ஆகும். இது நிறமற்ற அல்லது வெள்ளை செதில்களாக இருக்கும் படிக அல்லது படிக தூள் ஆகும். [1] மணமற்ற அல்லது சிறிது துர்நாற்றம், நீண்ட நேரம் காற்றில் வெளிப்படும், ஈரப்பதம் உறிஞ்சுதல், ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் சிதைவு, மற்றும் நிறமாற்றம் ஆகியவற்றிற்கு வாய்ப்புள்ளது. நீரில் கரைவது எளிது (67.6g/100mL 20 ℃), ப்ரோப்பிலீன் கிளைகோலில் (5.8g/100mL) மற்றும் எத்தனால் (0.3g/10mL) கரையக்கூடியது. பொட்டாசியம் சோர்பேட் மற்றும் சோர்பிக் அமிலம் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் கரிமப் பாதுகாப்புகள், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தீவனங்களைப் பாதுகாப்பதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு வளர்சிதைமாற்றம் செய்யக்கூடியது, உடலில் எச்சம் இல்லாதது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது.

உணவுத் துறையில் ஒரு பாதுகாப்பு, அச்சு எதிர்ப்பு முகவராக
அட்டைப்பெட்டி: 25 கிலோ அட்டைப்பெட்டி