Sodiuimtripolyfosfat är ett oorganiskt före med kemiska formeln Na5P3O10. Det är ett amorf vattenlösligt linjärt polyfosfat som vanligen används i livsmedel som vattenretentionsmedel, kvalitetsförbättrare, pH-regulator och metallchelatbildare.
Föremål |
|
Resultat |
Analyss (Na₅P₃O₁₀)% |
94,0 min |
95.75 |
P2O5% |
57,0min |
57.87 |
Vattenoförlösliga ämnen% |
0.10max |
0.02 |
PH(1% LÖSNING) |
9,2~10,0 |
9.7 |
Järn (som Fe) ppm |
150max |
110 |
Vithet% |
90min |
92 |
Bulkdensitet |
0,50~0,7 |
0.53 |
Fas I |
10-40 |
32 |