Sodný uhličitan

Sodná uhličitan, s molekulárnym vzorom NaHCO3, je anorganická zlúka, biely prášok alebo jemné krystaly, bez vóny, slaného chuti, ľahko rastlá v vode, mierne rastlá v etanole (niektorí hovoria, že nerastlá), a mierne alkalická v roztoku. Je predísťažná pri ohriatí a pomaly sa rozkladá vo vlhkom powietí, produkujúc oxid uhličitý. Rozklad začína okolo 50 ℃ a úplne sa rozkladá pri ohriatí na 270 ℃. Pri stretnutí s kyselinou sa silne rozkladá a vytvára oxid uhličitý. Sodná uhličitan je široko používaná v priemyselných oblastiach ako chemická, farmaceutická, potravinársky, lehký priemysel, textilný atď.