Kalium sorbat, tiež známy ako kalium 2,4-hexadienát, je kalcová sôl kyseliny sorbovej, s molekulárnym vzorom C6H7O2K. Je to bezfarbné alebo biely krystalický prach. [1] Bez vóny alebo s malou vónou, po dlhšom vystavení vzduchu sa ľahko namokne, oksiduje a rozkladá, čo môže spôsobiť zmeny farby. Ľahko sa rozpúšťa vo vode (67,6g/100mL pri 20 ℃), rozpúšťa sa v propyléneglykóle (5,8g/100mL) a etanole (0,3g/10mL). Kalium sorbat a kyselina sorbová sú bežne používané organické konzervanty, široko uplatňované na konzerváciu potravín, kosmetiky a kŕmenia. Ľahko sa absorbuje a metabolizuje v ľudskom tele, nezostáva v tele a nie je toxický.
V potravinárskej industrii ako konzervant, protiplenková prípočka
Karton: 25kg Karton
|
TESTY |
Štandardná |
Výsledky |
|
Vzor |
BIELÉ GRANÚLY |
BIELÉ GRANÚLY |
|
identifikácia |
ZODPOVIEDA |
ODPOVOĎA |
|
TEPLOTNÁ STABILITA |
ŽIADNA ZMENA FARBY(105°C,90min) |
ODPOVOĎA |
|
Analýza |
99%-101% |
100.8% |
|
ŤAŽKÉ KOVY( ako Pb) |
10PPM MAX |
MENEJ AKO 10PPM |
|
ALKALINITA (ako K2CO3) |
1% MAX |
MENEJ NEŽ 1% |
|
KISLOTNOSŤ (ako kyselina sorbová) |
1% MAX |
MENEJ NEŽ 1% |
|
Ako |
3 PPM MAX |
MENEJ NEŽ 3 PPM |
|
Pb |
2PPM MAX |
MENEJ NEŽ 2 PPM |
|
Hg |
1 PPM MAX |
MENEJ NEŽ 1 PPM |
|
ALDEHYD (jako Formaldehyd) |
0.1% MAX |
MENEJ NEŽ 0.1% |
|
STRATA PRI SUŠENÍ |
1% MAX |
0,09% |
SK
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
