CAS číslo: 32221-81-1
EINECS číslo:
Synonymá: sodná sol glutamátu
Chemický vzorec: C5H8NO4Na.H2O
Sódiová glutamat (C5H8NNaO4), tiež známy ako monosodový α - aminoglutamat, je organická látka s chemickým vzorcom C5H8NNaO4. Je to sódova soľ kyseliny glutamickej.
Účelom
Pripravok na kořenie
Farmaceutické biochemické reaktívne látky
Organické syntetické medziprodukty
Používa sa ako prísada na zlepšenie chuti potravín
Balenie: 25 kg plastová plechovaná taška
|
TESTY |
Štandardná |
Výsledky |
|
GLUTAMÍNA |
Min. 99% |
99.59% |
|
Veľkosť častíc |
80MESH |
80MESH |
|
Priehladnosť |
98% MIN |
98.4% |
|
[a]D 20 ÚHLOVÁ OTÁČKA |
+24.9°~+25.3° |
25.0° |
|
STRATA PRI SUŠENÍ |
0.5%MAX |
0.14% |
|
Hodnota PH |
6.7-7.5 |
7.16 |
|
Železo |
5PPM MAX |
MENEJ NEŽ 5PPM |
|
Sulfát |
0,05 % MAX |
MENEJ AKO 0.05% |
|
ARSENIK |
0.5PPM MAX |
MENEJ AKO 0,5PPM |
|
Olovo |
1PPM MAX |
MENEJ NEŽ 1PPM |
|
Zn |
5 PPM MAX |
MENEJ NEŽ 5PPM |
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
SK
VI
HU
TH
TR
MS
GA
UR
BN
GU
LA
MR
PA
TA
TE
