DIFOSFÁT DVOJNATRIKOVÝ

Dvojsodiiový fosfát, s chemickým vzorom Na2HPO4, je jednou z dráždiel sodíka vytvorených z fosforovej kyseliny. Je to hygroskopický biely prášok, ktorý sa disolvuje vo vode, a vodná riešiteľnosť je slaboko alkalická.

Disodium Phosphate sa dá použiť na výrobu citrónovej kyseliny, mäkčiteľov, zvyšovačov hmotnosti látky, hořlavcov, a tiež sa používa v emailoch, spalovacích materiáloch, liečivách, pigmentoch, potravinárskom priemysle a ďalších fosfátov. Používa sa ako agent na prístrojovú vodu v priemysle, tlačiarne a barvársky detergент, kvalitný vylepšovač, neutralizátor, kultúra antibiotik, biochemický spracovávací agent a potravinársky kvalitný vylepšovač.