CAS NO. :50-81-7
Č. EINECS: 200-066-2
Synonymá: vitamín C
Chemický vzorec: C6H8O6
Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, chemicky nazývaný L - (+) - treitol 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexén-4-laktón, tiež známy ako kyselina L-askorbová, s molekulárnym vzorcom C6H8 a molekulová hmotnosť 6.
Vitamín C je zvyčajne listovitý, niekedy ihličkovitý jednoklonný kryštál, bez zápachu, kyslej chuti, ľahko rozpustný vo vode a má silnú redukovateľnosť. Účasť na zložitých metabolických procesoch tela môže podporiť rast a zvýšiť odolnosť voči chorobám. Môže byť použitý ako výživový doplnok, antioxidant a zlepšovač pšeničnej múky. Nadmerné dopĺňanie vitamínu C však nie je zdraviu prospešné, ale skôr škodlivé, preto ho treba užívať rozumne. Vitamín C sa používa ako analytické činidlo v laboratóriu, ako je redukčné činidlo, maskovacie činidlo atď.
Syntetický liečivý vitamín C je presne taký istý ako prírodný vitamín C. Produkt môže promovať kyselinu listovú na kyselinu tetrahydrofolovú, prispieva k syntéze nukleových kyselín, podporuje tvorbu červených krviniek. Môže tiež redukovať trojmocné ióny železa na dvojmocné ióny železa, ktoré telo ľahko absorbuje a je tiež prospešné pre tvorbu buniek. Vitamín C sa podieľa na tvorbe kolagénu v tele. Má funkciu neutralizovať toxín a podporovať tvorbu protilátok
Balenie: 25 kg kartón alebo 25 kg vláknitý bubon
SKÚŠKY |
STANDARD |
VÝSLEDKY |
Vzhľad |
Biele alebo takmer biele kryštály alebo kryštalický prášok |
|
Identifikácia |
pozitívne |
pozitívne |
Jasnosť riešenia |
zrejmý |
zrejmý |
farba roztoku |
≤BY7 |
|
bod topenia |
asi 190 ° C |
190.7 ℃ |
test |
99.0-100% |
99.76% |
PH (5% roztok) |
2.1-2.6 |
2.36 |
strata pri sušení |
0.4% max |
menej ako 0.4% |
Síranový popol (zvyšok po zapálení) |
0.1% max |
menej ako 0.1% |
špecifická optická rotácia |
+20.5°~+21.5° |
+ 21.05 ° |
Ťažké kovy |
Max. 3 ppm |
menej ako 3:XNUMX |
Kyselina šťaveľová |
0.2% max |
menej ako 0.2% |
meď |
Max. 5 ppm |
menej ako 5 str./min |
železo |
Max. 2 ppm |
menej ako 2 str./min |
organické prchavé nečistoty |
prejsť |
prejsť |
kadmium |
Max. 1 ppm |
menej ako 1 str./min |
arzén |
Max. 1 ppm |
menej ako 1 str./min |
viesť |
Max. 2 ppm |
menej ako 2 str./min |
ortuť |
Max. 1 ppm |
menej ako 0.1 ppm |
Celkový počet doštičiek |
1000 XNUMX cfu/g max |
menej ako 1000 cfu/g |
Súvisiace látky
|
nečistota C: 0.15 % max |
menej ako 0.15% |
nečistota D: 0.15 % max |
menej ako 0.15% |
|
ostatné nešpecifikované nečistoty:0.1% max |
menej ako 0.1% |
|
celkové nečistoty : 0.2 % max |
menej ako 0.2% |