Guma de xantan este o polizaharidă microbiană extracelulară utilizată pe scară largă, produsă de Xanthomnas campestris prin inginerie de fermentație, folosind carbohidrați ca materie primă principală (cum ar fi amidonul de porumb). Are proprietăți reologice unice, solubilitate bună în apă, stabilitate termică și acido-bazică și compatibilitate bună cu diferite săruri. Ca agent de îngroșare, suspensie, emulgator, stabilizator, poate fi utilizat pe scară largă în mai mult de 20 de industrii, cum ar fi alimentația, petrolul și medicina. În prezent, este cea mai mare și cea mai utilizată polizaharidă microbiană din lume.
parametrii |
Specificații |
REZULTATE |
Amidon, guar sau lor instrumente financiare derivate |
Absent |
Conform |
Analiza ecranului |
40 mesh |
40 |
Analiza ecranului |
Prin 425μm≥95% Prin 75μm≤50% |
99.4 |
21.9 |
||
Vâscozitate (1% KCL, cps) |
1200-1700 |
1631 |
Conținutul de umiditate |
≤13% |
10.9 |
Viscozitate |
||
Viscozimetru rotativ, 300 r/min |
Minim 11 cP (minim 55 citire a cadranului) |
67.5 |
Viscozimetru rotativ, 6 r/min |
Minim 180 cP (minim 18 citire a cadranului) |
20 |
Viscozimetru rotativ, 3 r/min |
Minim 320 cP (minim 16 citire a cadranului) |
17 |
Brookfield LV, 1,5 r/min |
Minim 1950 cP |
2448 |