FOSFAT DE TRISODIU DODECAHIDRAT România

Fosfatul trisodic, cu formula chimică Na3PO4, este un tip de fosfat. Este predispus la delicscență și la intemperii în aer uscat, producând fosfat dihidrogen de sodiu și bicarbonat de sodiu. Aproape complet descompus în hidrogenofosfat disodic și hidroxid de sodiu în apă. Folosit în industria de galvanizare pentru a prepara soluții de degresare pentru tratarea suprafețelor și detergenți alcalini pentru piesele nelustruite. În formulările de detergenți sintetici, datorită alcalinității lor ridicate, aceștia sunt utilizați numai pentru agenți de curățare puternic alcalini, cum ar fi detergenții pentru mașini, pentru curățarea podelelor și pentru curățarea metalelor. În industria alimentară, utilizarea amelioratorilor de calitate pentru a îmbunătăți coeziunea și capacitatea de reținere a apei a alimentelor.