Toate categoriile
ÎNTRAȚI ÎN LEGĂTURĂ

CHIMICĂ ORGANICĂ

Pagina principală >  Produse  >  CHIMICĂ ORGANICĂ

Citratat de sodiu pentru alimente


NUMĂR CAS: 6132-04-3

 

NUMĂR EINECS: 200-675-3

 

Sinonime: Trisodium citrate dihidrat

 

Formula chimică: C6H5Na3O7.2H2O


  • Introducere
  • Aplicarea
  • Specificație
  • Mai multe Produse
  • Cerere
Introducere

Citratul de sodiu este un sare de sodiu a unei acide organice. Aspectul este de cristale albe până la incolor, cu un gust sărat răcoros și stabil în aer. Formula chimică este C6H5Na3O7, solubilă în apă dar nesolubilă în etanol. Soluția acuoasă are o ușoară bazicitate și este folosită comun ca agent de tamponare, agent chelant, mediu de cultură bacteriană. Este folosit în medicină ca diuretic, expectorant, anticoagulant și în alimente, băuturi, electroplating, fotografie și alte domenii.

Aplicarea

Se folosește ca aditiv alimentar, agent complexant și buffer în industria de electroplating, în industria farmaceutică pentru producerea de anticoagulanti, în industria ușoară pentru aditive de detergenți
Ambalare: Cutie compusă hârtie-plastică de 25kg

Specificație

Teste

Standard

Rezultate

Apariție

Cristal FĂRĂ CULOARE SAU ALB

Cristal FĂRĂ CULOARE SAU ALB

Miros

fără miros

TESTUL A FOST PROMOVAT

TEST DE IDENTIFICARE ȘI SOLUBILITATE

Testul a fost trecut

TESTUL A FOST PROMOVAT

PLASĂ

30-100 REȚEĂ

TESTUL A FOST PROMOVAT

Conținut

99-100.5%

99.92%

Sulfat

30 PPM MAX

MAI PUTIN DE 30 PPM

Oxalat

20 PPM MAX

MAI PUTIN DE 20 PPM

Metale grele

1 PPM MAX

MAI PUTIN DE 1 PPM

ACIDITATE ȘI ALKALINITATE

Testul a fost trecut

TESTUL A FOST PROMOVAT

fe

5 PPM MAX

MAI PUTIN DE 1 PPM

clorură

5 PPM MAX

MAI PUTIN DE 5 PPM

SUBSTANȚĂ CARBONIZABILĂ UȘOARĂ

MAI PUTIN DE 1.0

0.05

MOISTRUE

11-13%

12.5%

pb

0.5 PPM MAX

MAI PUTIN DE 0.5 PPM

Ca

1 PPM MAX

MAI PUTIN DE 1 PPM

mercur

0.1 PPM MAX

MAI PUTIN DE 0.1 PPM

APHA(50%W/W)

25 MAX

10

PIROGEN

Testul a fost trecut

TESTUL A FOST PROMOVAT

TARTRAT

Testul a fost trecut

TESTUL A FOST PROMOVAT

Calciu

20 PPM MAX

MAI PUTIN DE 20 PPM

PH(5%)

7.6-8.6

7.8

Transmitanța luminii

95% MINIM

96.3%

CLARITATE ȘI CULOARE A SOLUȚIEI

SOLUȚIE DE 20% ÎN APĂ CLARIFICĂ|

CLARITATE ȘI FĂRĂ CULOARE

Cerere